주말에 단풍 구경을 다녀왔습니다.
빨간 단풍나무는 꽃이 핀 것처럼 울긋불긋 화려한 자태를 드러내는데,
벌써 은행나무의 노란 은행잎은 거의 다 떨어져서 아쉬움을 남기네요.
은행은 천식과 기침에 좋으나, 냄새가 역해서 꺼려지는 음식이기도 합니다.
한방에서 귀한 약재로 사용되고 있는 은행의 효능과 부작용을 알아보겠습니다.
1. 천식, 기관지 질환 예방
은행은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민이 함유되어 있어 호흡곤란, 기침 등 기관지
질환인 천식에 효과가 있습니다. 한방에서는 결핵 치료약으로 사용됩니다.
은행의 무기질, 비타민A, 글로불린 성분이 만성적인 기침이나 가래, 천식 등 호흡 기능을
활발하게 하여 염증을 억제하는 효과가 있습니다.
2. 폐기능 강화
한방에서 은행을 '백과'라고 부르며, 동의보감에는 은행을 ' 폐의 탁한 기를 맑게 하고 숨찬 것을
멎게 한다'라고 기록되어 있습니다.
은행은 단백질, 비타민A, 비타민B1, 비타민C, 펙틴 등의 성분이 함유되어 있어 호흡기능을
활발하게 만들어 염증을 없애주어 폐 건강에 도움이 됩니다.
은행을 익혀서 먹으면 폐와 위를 맑게 하고 숨이 찬 증상과 기침을 멎게 하는 진정효과와
폐를 따뜻하게 보호하는 폐기능을 강화하는 역할을 합니다.
3. 면역력 강화
꾸릿꾸릿한 냄새로 호불호가 생기는 은행은 환절기 급감하는 기침 증상 등에 도움을 줍니다.
어린이는 하루 2~3알 정도, 성인은 6~10알 정도 매일 꾸준히 먹으면 면역력이 올라갑니다.
4. 성인병 예방
은행의 징코 플라톤 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액이 뭉치는 것을 억제하여 원활하게
하여 혈전을 풀어주어 혈액 응고를 막아줍니다.
동맥경화의 원인이 되는 콜레스테롤을 완화시켜 중성지방을 억제해 성인병 예방에 좋습니다.
5. 고혈압 예방
은행의 대표적인 플라보노이드 성분이 혈관보호와 혈액순환 개선 역할을 합니다.
은행에는 칼륨이 풍부하여 혈관 내 나쁜 노폐물과 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮춰 혈액 순환을
원활하게 도와줍니다.
레시틴 성분은 혈관 벽을 청소하고 혈행 개선에 도움을 주어 뇌 속 활성산소를 제거하여 심장
질환이나 뇌졸중 예방을 줄여주는 역할을 합니다.
6. 치매 예방
은행잎에는 징코노이드, 베타카로틴 성분이 항산화 작용을 하여 뇌 속의 활성산소 제거를 도와
말초혈관장애 노인성 치매를 예방하는 효과가 있습니다.
은행잎 추출물이 경도인지장애 환자의 인지능력 향상에 효과가 있다는 연구결과가 있습니다.
행동장애나 인지기능 증상 개선에 도움이 됩니다.
7. 어린이 야뇨증 예방
밤에 잠을 자다가 몇 번씩 깨서 화장실을 찾는 어린이들에게 잠들기 3시간 전에 구운 은행을
3알 정도 먹이면 야뇨증을 막을 수 있습니다.
밤에 잠이 들면 8시간은 소변을 보지 않고 잠을 자야 하는데 향이뇨호르몬은 야간에 상승하여
밤에도 소변이 많이 만들어져서 성장기 어린이들이 숙면을 방해하게 하여 야뇨증으로 인해
이차적인 정신적 문제가 발생될 수 있는 것을 은행을 꾸준히 섭취하면 효과가 있습니다.
8. 냉증 치료
은행은 강정, 강장 효과가 있어서 소변을 자주 보고, 소변을 본 다음에도 시원한 느낌이 없으며
소변볼 때 통증을 느끼기도 하는 오줌소태와 냉증에 효과 있습니다.
은행이 방광을 따뜻하게 하여 소변을 보고 싶은 느낌을 억제하는 역할을 하기에 일상에서 자주
화장실을 가지 않도록 하는 역할을 합니다.
9. 노화 예방
은행의 테르페노이드 성분이 푸석푸석하고 건조한 피부를 맑고 깨끗하게 해 주어 피부의 혈색을
맑게 하는 역할을 하기에 피부 노화를 예방할 수 있습니다.
몸속의 활성산소를 제거해주어 노화 방지에 도움이 됩니다.
10. 기억력 회복, 혈전용해제, 말초순환기 장애 치료
은행잎과 은행잎 추출액에도 몸에 좋은 성분들이 많습니다.
노란 은행잎에는 폴리페놀의 일종인 플라보노이드를 비롯해 징크플라톤, 징코민, 징코노이드라는
혈관건강에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
징코노이드는 혈관에 쌓인 노폐물을 제거해주는 역할을 하여 체내의 나쁜 독소를 배출하여 혈을
맑게 하고 모세혈관을 강화시켜 혈관이 노화되는 것을 예방하여 줍니다.
▶은행 먹는 방법
프라이팬에 참기름을 두르고 볶으면 초록색의 은행이 투명색으로 바뀝니다.
그냥 먹어도 맛있지만 소금을 살짝 뿌려 드시면 쫀득쫀득하면서 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
▶은행의 부작용
은행의 일일 섭취량은 어린이는 2~3알, 성인은 10개 이하로 섭취하셔야 합니다.
과다 섭취 시 복통, 구토, 설사 증상이 나타날 수 있습니다.
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